ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ - ΟΞΟΠΟΙΪΑ

ΤΡΙΠΟΔΑΚΗ

Πετιμέζι

petimezi

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Παχύρρευστο προϊόν που παράγεται κατά τη συμπύκνωση μούστου σταφυλιών. Είναι 100% φυσικό προϊόν και στη παραγωγή του δεν χρησιμοποιείται ζάχαρη, χρωστικές ή συντηρητικά. Η μέθοδος της συμπύκνωσης υπό κενό, από τον σύγχρονο εξοπλισμό μας, επιτυγχάνει τη χρήση χαμηλών θερμοκρασιών στην όλη διαδικασία (max 450C). Το αποτέλεσμα είναι να μην ‘’καίγεται’’ το προϊόν, να επιτυγχάνουμε ένα ερυθρωπό χρώμα (αντί του μαύρου που έχουμε συνηθίσει) και διατηρώντας τα αρώματα αλλά και τα θρεπτικά συστατικά των σταφυλιών.  Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την κουλουροποιία η ακόμα και στο ψωμί σας!

ΧΡΩΜΑ
Ερυθρωπό

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Περιέχει θειώδη

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Φιάλη 5,5 kg
Δοχείο 13 kg
Δοχείο 24 kg

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το προϊόν θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος και να αποφεύγεται η έκθεσή του στην ηλιακή ακτινοβολία.

ΣΤΑΦΙΔΙΝΗ ΣΚΟΥΡΗ

stafidini

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η σταφίδα, εκλεκτός καρπός της Ελληνικής γης, μας χαρίζει ένα υψηλής ποιότητας αγνό προϊόν φυσικής γλύκανσης και αρωματισμού  των παραδοσιακών εδεσμάτων μας. Η εταιρία μας δραστηριοποιείται εδώ και χρόνια στην παραγωγή γλυκαντικών υλών. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις επιτρέπουν την κατεργασία της πρώτης ύλης σε συνθήκες τέτοιες ώστε το τελικό προϊόν να διατηρεί το αρωματικό δυναμικό της πρώτης ύλης. Το έτοιμο προϊόν αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η πείρα και οι σύγχρονες εγκαταστάσεις καθιέρωσαν το προϊόν αυτό, απαραίτητο συμπλήρωμα της μεσογειακής δίαιτας και υγιεινής διατροφής. Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την κουλουροποιία η ακόμα και στο ψωμί σας!

ΧΡΩΜΑ
Σκούρο καφέ προς μαύρο

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Δεν περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Φιάλη 5,5 kg
Δοχείο 13 kg
Δοχείο 24 kg

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το προϊόν θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος και να αποφεύγεται η έκθεσή του στην ηλιακή ακτινοβολία. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκληθεί στερεοποίηση του προϊόντος ενώ σε υψηλές θερμοκρασίες επιφανειακή ζύμωση με αποτέλεσμα τη διόγκωση της συσκευασίας.

ΣΤΑΦΙΔΙΝΗ ΞΑΝΘΙΑ

stafidini

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η σταφίδα, εκλεκτός καρπός της Ελληνικής γης, μας χαρίζει ένα υψηλής ποιότητας αγνό προϊόν φυσικής γλύκανσης και αρωματισμού  των παραδοσιακών εδεσμάτων μας. Η εταιρία μας δραστηριοποιείται εδώ και χρόνια στην παραγωγή γλυκαντικών υλών. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις επιτρέπουν την κατεργασία της πρώτης ύλης σε συνθήκες τέτοιες ώστε το τελικό προϊόν να διατηρεί το αρωματικό δυναμικό της πρώτης ύλης. Το έτοιμο προϊόν αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η πείρα και οι σύγχρονες εγκαταστάσεις καθιέρωσαν το προϊόν αυτό, απαραίτητο συμπλήρωμα της μεσογειακής δίαιτας και υγιεινής διατροφής. Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την κουλουροποιία η ακόμα και στο ψωμί σας!

ΧΡΩΜΑ
Χρυσαφί προς καφέ

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Δεν περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Φιάλη 5,5 kg
Δοχείο 13 kg
Δοχείο 24 kg

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το προϊόν θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος και να αποφεύγεται η έκθεσή του στην ηλιακή ακτινοβολία. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκληθεί στερεοποίηση του προϊόντος ενώ σε υψηλές θερμοκρασίες επιφανειακή ζύμωση με αποτέλεσμα τη διόγκωση της συσκευασίας.