ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ - ΟΞΟΠΟΙΪΑ

ΤΡΙΠΟΔΑΚΗ

Πετιμέζι

petimezi

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Παχύρρευστο προϊόν που παράγεται κατά τη συμπύκνωση μούστου σταφυλιών. Είναι 100% φυσικό προϊόν και στη παραγωγή του δεν χρησιμοποιείται ζάχαρη, χρωστικές ή συντηρητικά. Η μέθοδος της συμπύκνωσης υπό κενό, από τον σύγχρονο εξοπλισμό μας, επιτυγχάνει τη χρήση χαμηλών θερμοκρασιών στην όλη διαδικασία (max 450C). Το αποτέλεσμα είναι να μην ‘’καίγεται’’ το προϊόν, να επιτυγχάνουμε ένα ερυθρωπό χρώμα (αντί του μαύρου που έχουμε συνηθίσει) και διατηρώντας τα αρώματα αλλά και τα θρεπτικά συστατικά των σταφυλιών.  Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την κουλουροποιία η ακόμα και στο ψωμί σας!

ΧΡΩΜΑ
Ερυθρωπό

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Περιέχει θειώδη

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Φιάλη 5,5 kg
Δοχείο 13 kg
Δοχείο 24 kg

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το προϊόν θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος και να αποφεύγεται η έκθεσή του στην ηλιακή ακτινοβολία.